Recettes Ardéchoises pour toutes et tous

France

En Ardèche, quatre élèves du lycée hôtelier de Tain-l'Hermitage* ont réalisé un livre de recettes permettant aux familles recevant l’aide alimentaire du Secours populaire de Privas de « cuisiner des plats simples, peu onéreux, avec des produits locaux ». Il est complété par les conseils d’un chef ardéchois, Guido Nino Torres, pour réussir tous les petits plats. * L'un des jeunes, Jordan Fromentoux, est bénévole au Secours populaire depuis deux ans et est à l'origine de l'ouvrage.