La Bio pour Tous
La Bio pour tous est un programme qui s’adresse aux personnes en situation de précarité alimentaire. Il prend la forme, pour les familles bénéficiaires, d'une réduction sur leurs achats dans les 3 BIOCOOP de Tarbes et Lourdes .
Il regroupe plusieurs partenaires qui s’engagent depuis 2016 dans cette initiative :
- Le Secours populaire 65
- Le Groupement de l’Agriculture Biologique 65 (qui met en œuvre ce programme sur le terrain)
- L’Association d’Insertion BRIGADES NATURE
- Les magasins BIOCOOP de TARBES et LOURDES
Il mobilise des financements publics locaux :
- Le Conseil départemental
- La Communauté d’agglomération de Tarbes-Lourdes
- Le GIP contrat de ville de Tarbes et Lourdes
Sur la base d’un constat : disparité d’accès à une alimentation de qualité,
Un objectif : lever les obstacles majeurs pour les familles à petits budgets
1 – Lever les freins économiques
Lever les freins économiques pesant sur les familles en précarité cela passe par la mise en place d’une péréquation tarifaire dans les 3 BIOCOOP
Les familles accueillies au SPF peuvent bénéficier d’une réduction de 50 % de leurs achats dans la limite mensuelle de 60 €.
C’est une réponse solidaire qui conforte l’enjeu économique : il y a en effet convergence d’intérêt entre les personnes accueillies qui se rendent dans les BIOCOOP, les donateurs-clients et les BIOCOOP eux-mêmes :
- Les premiers accèdent à des produits à ½ prix
- Les deuxièmes s’engagent par leurs dons militants et les produits militants.
- Et les troisièmes rétrocèdent une partie de leurs marges (30 %).
Concrètement une « caisse » de solidarité gérée par le SPF 65
- Elle est alimentée par les recettes découlant de la vente de produits militants (quelques centimes en plus reversés au SPF) et des dons militants des clients,
- De son côté, les BIOCOOP ne récupère auprès de la Caisse que 70 % des remises accordées aux personnes bénéficiaires.
Et il y a aujourd’hui 39 personnes inscrites à cette action, le montant moyen du « panier » mensuel payé est de 38 €
2 – Lever les freins culturels
Il s’agit de lever les freins culturels en se réappropriant l’alimentation et réfléchir collectivement à ses enjeux.
Cela passe par l’organisation de visites de fermes et ateliers cuisine planifiés et assurés par le GAB65 qui s’adressent à tout public informé et orienté par un réseau de différentes structures socio-culturelles : Secours Populaire, Centres socio-culturel, Centre social, FJT, Oxygem65, Gem Autisme et Partage, Maisons Départementales de la Solidarité, CAF, CADA, Collectif RIVAGES …
- Des visites de fermes ou d’ateliers de transformation en AB (sensibilisation des participants aux enjeux de l’agriculture, de la production et des filières bio),
- Ainsi que des sorties « cueillettes » (glaner des noix chez une agricultrice ensuite distribuées au SPF, glanage de légumes chez une maraichère…)
- Des ateliers cuisine : préparations culinaires à partir des produits bio. Apprentissage et éducation populaire en lien avec l’alimentation de qualité (couscous végétarien, petits fruits…).
- Des animations autour de l’alimentation.
- Des temps de réflexions et d’échanges sur l’alimentation.
Au total 118 personnes ont pu participer en 2024.
3 – Enjeu de santé
Concrétisés par la livraison de légumes bios et locaux au SPF:
- 8,5 t. prévues en 2025
- possibilité aux personnes accueillies et qui utilisent notre Libre-Service, d’accéder à une diversité de légumes sains, frais, bios et locaux (34 légumes différents).
- livraisons deux fois par semaine par l’Association d’insertion installée à Aurensan.
Les étudiants peuvent bénéficier de ces actions (500 accueillis au SPF)
Les financements : à hauteur de 50 K€ (pour 2025)
CA Tarbes Lourdes Pyrénées : 40 000 €
GIP Politique de la Ville : 6 000 €
Département : 4 000 €